Picērija Astotais rajons, Liepājas iela 10, Ludza, tālr. +37125560838
Aicinām šajā mēnesī pievienoties mūsu garšu piedzīvojumam. Četras nedēļas sniegsim iespēju picās nobaudīt vietējo ražotāju, “Organic Products” un “Čaklā bite”, produkciju, tādējādi parādot, kāda ir mūsdienu Latgales garša Ludzā, un cik dažādi var izmantot vietējo ražotāju labumus. Katru nedēļu būs viena īpaši šim notikumam izstrādāta nedēļas pica, kurā tiks iekļauti produkti no “Organic Products” un “Čaklā bite”:
- 02.03.-08.03.26. nedēļas pica – pamatmērce, siers, Fetas siers, kaperi, kaltētas biešu skaidiņas no Organic Products.
- 09.03.-15.03.26. nedēļas pica .– pamatmērce, siers, salami, halapenjo, kaltētas selerijas saknes skaidiņas no Organic Products, medus no Čaklā bite, čili piparu stīgas.
- 16.03.-22.03.26. nedēļas pica – pamatmērce, siers, liellopu maltā gaļa, sarkanie sīpoli, kaltētas burkānu skaidiņas no Organic Products, medus no Čaklā bite.
- 23.03.-29.03.26. nedēļas pica –siers, biezpiens, cidoniju granulas no Organic Products, medus no Čaklā bite, čili piparu stīgas.
Cenas 11,00 – 16,00 eur
Kafejnīca Kristīne, Ludzas vecpilsētā Baznīcas ielā 25, tālr. +37127061771
Kafejnīca Kristīne Ludzas vecpilsētā aicina martā uz Garšu mēneša īpašo piedāvājumu-dažādām pankūkām, ko piedāvās apmeklētājiem ik dienu darba laikā.
- Kvadrātveida pankūkas ar speķi, olu un lociņiem. Šīs ir sātīgas un aromātiskas pildītās pankūkas, kas ieturētas labākajās Eiropas brokastu tradīcijās. Pildījums: Iekšpusē slēpjas bagātīga kombinācija — kraukšķīgi apcepts speķis, vārītas olas un svaigi zaļie lociņi, kas piešķir patīkamu pikantumu.
- Trijstūrveida pankūkas ar lasi un krēmsieru. Smalks un elegants uzkodas veids, kurā satiekas maigas tekstūras un izsmalcinātas garšas. Pildījums: Pankūku sirdī ir krēmīgs biezpiena siers (krēmsiers) un smalki mazsālīta laša gabaliņi.
- Pankūkas ar šķiņķi un sieru sainīšos. Pasniegtas ar gardu diļlu mērci.
Gaidīsm viesus kafejnīcā laikā no Sv.-C. 11.00-20.00, Pk, S.-11.00-21.00
Mājas restorāns “Dzīles”, Dzīles, Malnavā, Ludzas novadā, tālr. +37126538016
Latgales garšu mēnesī mājas restorāns Dzīles aicina viesus 22.03 plkst 13.00 pie kopēja saimes galda, lai baudītu kopā būšanu. Galveno uzsvaru liekam – tā mēs te ēdam. Latgaliskās garšas mūsdienu galdā.
Sāksim ar galveno galda karalieni pašceptu maizi un viņu pavadošo svītu – dažādas uzkodas: speķis, siļķe ar marinētiem sīpoliem, biezpiens ar krējumu, aknu pastēte, mastališkas gaļas rulete, marinēti gurķi.
Tālāk mielošanās turpināsies ar vistas nūdeļu zupu. Pamatēdienā tiks pasniegtas kotletes ar kartupeļiem, kā arī štovēti kāposti ar desiņām. Desertā baudīsim asuškas krējuma mērcē, kļavu ziedu tēju vai ūdeni.
Cena no 1 personas: 35,00 EUR. Bērniem no 5 gadiem 15,00 EUR.
Obligāta iepriekšēja pieteikšanās līdz 18.03. zvanot pa tālruni +37126538016
Latgaļu kukņa Ludzas amatnieku centrā, Tālavijas iela 28, Ludza, tālr. +37129123749
Latgales kulinārā mantojuma kopēji Latgaļu kukņa piedāvās 28.03. saviem viesiem tradicionālās latgaliskās garšas, laikā no plkst. 10.00 līdz 16.00.
Piedāvājumā tradicionālie vecmāmiņu ēdieni: zivju zupa, griķu putra ar sautētu gaļu, asuškas saldajā mērcē, lauku torte ar zāļu tēju vai silto vitamīnu ziemas dzērienu.
Pieteikt vizīti vēlams zvanot pa tālruni +37129123749
CAP i CAP, Tatjana Ločmele, Kalna 10, Salnava, Ludzas novads, tālr. +37126489801
Viesus aicinām pieteikties šajos datumos un laikos - 15.03. un 28.03. no plkst. 12.00 līdz 18.00.
Piedāvājumā:
- Kartupeļu pankūkas ar ceptiem sīpoliem, grauzdētu bekonu un krējumu (12,00 EUR);
- Asuškas saldā krējuma mērcē (10,00 EUR);
- Lauku torte "CAP i CAP" - klientu iemīļotākā mājas torte - kopā ar piparmētru tēju vai kafiju (5,00 EUR).
Kompliments no saimniekiem: Mājas ķiršu liķieris.
Pilna piedāvājuma cena: 27,00 EUR (ēdienus iespējams pasūtīt arī atsevišķi).
Obligāta iepriekš pieteikšanās uz konkrētu dienu un laiku, zvanot vai rakstot uz tālruni +37126489801.
Marts – tavas garšas ceļojums Ludzas novadā! www.visitludza.lv




